卵と大豆は、一品ずつ量を確認して使う

この記事で考えること

卵と大豆は、身近な献立に登場します。たんぱく質の話から、それぞれの使い方を考えたいところです。

卵と大豆を、食事の組み合わせから扱います。食品に含まれる栄養を比較する問いを読む特集です。