高齢者のタンパク質摂取、どれくらいがベスト?科学が示す答えとは

高齢になると筋肉量や機能が低下しやすくなります。では、その対策としてどれくらいのタンパク質を摂取すれば良いのでしょうか?今回紹介するのは、PROT-AGE研究グループによるポジションペーパー。

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