筋肉の成長と回復に欠かせないタンパク質戦略―食品とプロテインパウダーの賢い使い分け

筋肉はトレーニングによって一時的に損傷し、回復過程でタンパク質を材料にしてより強く太く再構築されます。タンパク質を摂取するとアミノ酸が筋肉に供給され、**筋タンパク質合成（MPS）**が促進されて筋繊維の修復・肥大が進みます。