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脂質を多く含む肉マトリックスが筋合成を鈍らせる？運動後のタンパク質摂取における“脂質量”の意外な影響
（読了時間：約5分）## スナップサマリー- 運動直後に脂質の多い豚肉マトリックスを摂取すると、筋原線維タンパク質合成率（MPS）が低脂肪肉や炭水化物飲料よりも低く抑えられた。
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