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【論文紹介】人工甘味料の摂取と認知機能低下の関連
世界的に「ゼロカロリー飲料」や「低糖質食品」の人気が高まり、人工甘味料を日常的に摂る人は増えています。日本でも20〜50代の約4割が定期的に人工甘味料入り飲料を利用しているとの報告があります。
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