「1日1本の清涼飲料水が、あなたの口腔がんリスクを4.87倍に？」：最新研究が警鐘を鳴らす

「毎朝の習慣」がもたらす意外なリスク

「今日も頑張ろう！」朝、通勤電車に乗る前にコンビニに立ち寄り、いつもの清涼飲料水を手に取る。甘くて爽やか、これを飲むと頭が冴える気がする。佐藤（35歳・広告代理店勤務）は、毎朝1本の清涼飲料水を飲むのが習慣だった。仕事の合間にも、時々エナジードリンクや炭酸飲料を飲んでリフレッシュする。タバコも吸わないし、お酒もほとんど飲まない。だから、健康には気をつけているつもりだった。しかし、ある日、ランチの雑談で同僚がこんなことを言い出した。

「最近、甘い飲み物をよく飲む人ほど口腔がんのリスクが高いって研究が発表されたらしいよ。」「えっ？タバコやお酒を飲む人の話じゃなくて？」「いや、それがタバコもお酒も飲まない女性でも、リスクが5倍以上になるって話らしい…」佐藤は驚いた。自分の習慣が、思ってもみなかった健康リスクにつながるかもしれないなんて…。そこで、帰宅後に詳しく調べてみることにした。

研究が示した「清涼飲料水と口腔がん」の意外な関連

佐藤が見つけたのは、2025年3月13日に「JAMA Otolaryngology–Head & Neck Surgery」に掲載された最新の研究だった。 研究の概要 タイトル: High Sugar-Sweetened Beverage Intake and Oral Cavity Cancer in Smoking and Nonsmoking Women

• 発表: 2025年3月13日 ジャーナル: JAMA Otolaryngol Head Neck Surg

第一著者Luis Gomez-Castillo, BA 研究機関: Nurses’ Health Study (NHS), Nurses’ Health Study II (NHSII)この研究では、16万2602人の女性を対象に、清涼飲料水（SSB: Sugar-Sweetened Beverages）の摂取頻度と口腔がん（OCC: Oral Cavity Cancer）の発症リスクを分析した。

研究の詳細（Abstract全文）

研究の背景近年、喫煙者ではない若い女性の間で口腔がんの発症率が増加している。しかし、これまでに清涼飲料水の摂取と口腔がんの関連は調査されていなかった。 目的Nurses’ Health Study (NHS)およびNurses’ Health Study II (NHSII)に参加した女性を対象に、清涼飲料水の摂取頻度と口腔がんのリスクの関連性を評価すること。 研究デザイン

• 対象: 1986年～2016年（NHS）、1991年～2017年（NHSII）のデータ
• 方法: Cox比例ハザード回帰モデルを使用し、清涼飲料水の摂取量と口腔がんの発症率を分析
• 比較:
• 基準: 1か月に1本未満の摂取者
• 高リスク群: 1日1本以上摂取する人 主要な結果
• 清涼飲料水を1日1本以上飲む女性は、口腔がんのリスクが4.87倍（95% CI, 2.47-9.60）に上昇
• 特に、非喫煙・軽度喫煙＆非飲酒・軽度飲酒の女性では、リスクが5.46倍（95% CI, 1.75-17.07）に上昇
• 口腔がん発症率:
• 清涼飲料水を飲まない人: 2人/10万人
• 1日1本以上飲む人: 5人/10万人（+3人）

なぜ清涼飲料水が口腔がんのリスクを高めるのか？

佐藤は、歯科医の友人にこの研究について相談してみた。

歯科医「清涼飲料水には大量の砂糖が含まれていて、口腔内の細菌バランスを崩しやすいの。特に糖の代謝による炎症反応が発がんの要因になる可能性があるわね。」 佐藤: 「でも、タバコやお酒を飲まない人でもそんなにリスクが上がるの？」

歯科医「そうね。慢性的な糖の摂取は、口腔粘膜の異常増殖を引き起こすと考えられるわ。また、血糖値の急上昇が細胞の老化を促進することも関係しているかもしれない。」 佐藤: 「なるほど…確かに、甘い飲み物を減らしたほうがよさそうね。」

忙しいビジネスパーソンが実践できる3つの対策

では、どのように清涼飲料水のリスクを減らせばいいのか？

• 1. 飲み物を「水・お茶」に置き換える
• 炭酸水（無糖）やハーブティーを活用
• フルーツを入れたデトックスウォーターで爽快感をプラス
• 2. 週7本以下に抑える
• 研究では「1日1本以上」がリスクを高めるとされている
• 週3～5本以下なら大幅にリスクを抑えられる可能性がある
• 3. 砂糖の少ない選択肢を選ぶ
• 人工甘味料入りの飲料も控えめに（腸内環境への影響も考慮）
• カフェのドリンクも「無糖」オプションを選ぶ

まとめ：「あなたの飲み物、大丈夫？」

「ちょっとぐらいなら大丈夫」と思っていた習慣が、実は健康リスクを高めているかもしれません。あなたの飲み物の選択が、10年後の健康を左右するかもしれません。あなたは、1日何本の清涼飲料水を飲んでいますか？ぜひ、コメントであなたの意見を聞かせてください！