【論文紹介】「高タンパク食は本当に必要？」減量中の筋肉維持に関する最新研究

都内の広告代理店で働く佐藤さん（35歳）は、週3回のジム通いを欠かさないフィットネス愛好家。夏に向けて体脂肪を減らしたいと考え、食事制限を始めたが、筋肉量の減少が心配だった。