【ビジネスアスリート栄養学】：第1回炭水化物（糖質）の役割・消化吸収・実践的活用法～ビジネスアスリートのための基礎知識＋ワークアウト時の栄養管理～

「ビジネスアスリート」とは、日々の仕事という“試合”を高いパフォーマンスで戦い抜くために、アスリート並みの意識で体調管理や栄養学に取り組むビジネスパーソンのこと。集中力・判断力・持久力を左右する大きな要素が 炭水化物（糖質） です。