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【論文紹介】脳は本当に「疲れる」のか？ メンタル疲労の正体に迫る最前線研究
1 メンタル疲労は「気のせい」ではなく、脳内で起きる生物学的変化の可能性が高い2 前頭前野などの認知制御ネットワークと脳エネルギー代謝が重要な鍵3 客観的指標は未確立で、再現性と測定法の確立が今後の課題## 1. 導入（ストーリ…
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【論文紹介】食事・腸内細菌・代謝物とパーキンソン病リスクの連関：日本人と台湾人コホートを比較したショットガンメタゲノム解析
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【論文紹介】糖質×インスリン理論は「次の食事量」を決めるのか？GIだけを変えた短期ランダム化試験が示した“現実的な答え”
1 高GI食ほど、食後の血糖値・インスリン反応は大きかった（理論どおり）。2 しかし、主観的な空腹感はGIによって変わらなかった。